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Themen

Honigernte

Nur zwölf Kilo Sommerhonig pro Bienenvolk

Die Ergebnisse der Umfrage zu den Erntemengen beim Sommerhonig stehen fest: wie schon im Frühling fallen auch sie regional sehr unterschiedlich aus. Insgesamt kein gutes Honigjahr.

Honigernte

Honigernte 2016: Wie war der Sommer?

Die Ergebnisse der Umfrage zur Frühtrachternte 2016 stehen fest. Nun folgt der Aufruf zum Sommertracht: Wie viel haben Sie geerntet? Welche Sorten und wie hoch liegt der Wassergehalt?

Honigwabe

Wenig Frühtrachthonig: Bienen hungern

Die Frühtrachternte fällt im Süden und im Westen Deutschlands mager aus. Das ergeben die bisherigen Werte der Umfrage des Fachzentrums in Mayen. Die Bienen brauchen nun Futter.

Entdeckeln der Honigwabe

Honigschleudern in der heimischen Küche

Die Lebensmittelhygieneverordnung erlaubt es, Honig auch in der heimischen Küche zu schleudern. Diese Vorschriften gelten dafür.

Honigwabe

Video für Neuimker: Die Honigernte

Der Frühling startet. Nun dauert es nicht mehr lang, bis die Bienen den ersten Nektar eintragen. Für Neuimker mag in diesem Jahr die erste Honigernte anstehen. Was man dazu benötigt, zeigt unser neues Video.

Juni – Die Honigernte

Honig kommt oft von allein – doch stimmt auch die Qualität?

Juni - Honigernte und Schleudern

Rainer Rodenwald benutzt für die Honigernte eine Schleuder mit Handbetrieb. Somit hat er sie immer im Blick und er macht sogar noch den vom Arzt verordneten Sport.

Frühtrachterhebung 2013

Das Fachzentrum in Mayen ermittelt die Frühtrachternte

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