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Honig vor Gericht

19.10.2016

Honigglas

Foto: Sabine Rübensaat

Nur die Sortenbezeichnung reicht nicht aus: Auf das Honigetikett gehören einige Pflichtangaben.

Auf jedem Honigglas muss die Herkunft des Honigs angegeben sein. Das gilt unabhängig von der Glasgröße. Das Münchner Kreisverwaltungsreferat hat genau das von einem Honigverkäufer verlangt und zog dazu bis vor den Europäischen Gerichtshof.

Das Ursprungsland ist nur eine der Pflichtangaben, die auf keinem Honigglas fehlen dürfen. Dass es auch auf sehr kleinen Portionsverpackungen angegeben sein muss, hat nun sogar der Europäische Gerichtshof (EuGH) in Luxemburg bestätigt und damit einer Klage des Münchner Kreisverwaltungsreferats stattgegeben.

Dieses hatte einen Honigverkäufer verklagt, auf dessen kleinen Gläsern die Angabe gefehlt hat. Nach dem Urteil meldet die Münchener Behörde: "Die Angabe des Ursprungslandes ist künftig auf den Portionspackungen anzugeben - unabhängig davon, ob diese einzeln verkauft oder als Teil einer Mahlzeit in Kantinen, Hotels oder Gemeinschaftseinrichtungen angeboten werden."

Die Pflichtangaben fürs Honigetikett

Grundsätzlich gelten die folgenden Angaben als verpflichtend für ein Honigetikett:

  • die Verkehrsbezeichnung, also der Begriff "Honig", der durch die Sorte oder eine kleine Präzisierung wie "Blüten-" ergänzt werden darf,

  • das Ursprungsland in Form der Bezeichnungen "Deutscher Honig" oder "Herkunftsland Deutschland" oder "Honig aus Deutschland",

  • Name und Anschrift des Imkers oder Honigverkäufers,

  • die Füllmenge, deren Schriftgröße mindestens vier Millimeter groß sein muss,

  • das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD),

  • und eine Loskennzeichnung zur Rückverfolgbarkeit. Entfallen kann die Loskennzeichnung, wenn auf dem Etikett ein tagesgenaues MHD angegeben ist.


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