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TOP-THEMEN im Oktober-Heft

20.03.2014

© Sabine Rübensaat

Berufsimker Wolfgang Stöckmann bei der Arbeit.

1. Schwerpunkt Berufsimkerei

Das Oktoberheft wartet mit einem umfangreichen Schwerpunkt über die Berufsimkerei in Deutschland auf. Darin berichten wir über den größten Imkereibetrieb in Deutschland, gehen der Frage nach, wie viel Honig kosten soll, und stellen die Voraussetzungen für einen eigenen Betrieb vor. Dabei zeigt sich, dass die Bedingungen in Deutschland für die Berufsimkerei relativ gut sind. Aus den Erfahrungen der Berufsimker können auch Freizeitimker viel lernen.


2. Honigjäger in Madagaskar

Unser Autor Franc Sivic begleitete einen Honigjäger in die Affenbrotbaumwälder Madagaskars. Dort ernteten sie Waben von wilden Honigbienen. Neben der traditionellen Honiggewinnung existiert auch eine moderne Imkerei. Doch beide Formen des Honigerwerbs sind bedroht.





Sebastian Spiewok



Das neue Heft erscheint am 21. September 2013. Neugierig geworden?
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