Ob Honigbienen den Wildbienen Konkurrenz machen, wird gerade stark diskutiert. Chefredakteurin Silke Beckedorf lud den Wildbienen-Experten Dr. Christian Schmid-Egger zu einem Besuch in ihren Garten [...]
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Gelbsenf oder Ölrettich, Phacelia oder Buchweizen – viele Imkerinnen und Imker befürchten eine schlechte Überwinterung durch Spättrachten. Das DBJ ist der Frage nachgegangen, ob das wirklich so [...]
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Raps, Linde, Sonnenblume oder doch eine Früh- oder Sommertracht? Sortenhonige zu erkennen, ist ohne Honiganalyse nicht leicht. Imkerinnen und Imker machen dabei oftmals Fehler. Zwei Honigexpertinnen [...]
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Endlich richtig Sommer und die Sonne brennt. Eine eisige Erfrischung tut jetzt gut. So macht man selbst ein leckeres Honig-Joghurt-Eis. Kaum etwas kühlt leckerer ab als Eis – am besten selbst [...]
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Beim Etiketten drucken lassen kann leider einiges schiefgehen: Das Format ist zu klein oder so groß, dass Motive abgeschnitten sind. Die Farben der Honigetiketten sehen ganz anders aus als auf dem [...]
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Im Juli steht die Sommerhonig-Ernte an. Handelt es sich dabei um Sommertracht oder gar um sortenreinen Lindenhonig? Mit dem Abschluss der Honigernte steht auch die Frage nach möglichen Honiganalysen [...]
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Auch Bienen haben Durst. Sie benötigen Wasser, wenn die Temperaturen steigen und wenn sie Honigtau sammeln. Beim Aufstellen einer Bienentränke kann man allerdings Fehler machen. Hier gibt es Tipps [...]
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Grüne Smoothies gelten als Vitaminbomben. Grüner Smoothie mit Honig – das ergibt eine besonders leckere grüne Kombination. So gut wie jedes Obst kann man in einem Smoothie hineingeben und dazu [...]
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Die Varroa-Milben mit der Duplex-Wabentasche fangen und mit dem Varroa Controller chemiefrei beseitigen. Die Bienenvölker haben sich prächtig entwickelt und wir gehen mit großen Schritten dem [...]
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Wie bekommt man Honig cremig gerührt? Wir zeigen Möglichkeiten auf, wie das gelingen kann. Die meisten Honige kristallisieren je nach Honigsorte früher oder später aus – das ist ein ganz [...]
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Honig, der mit Zuckersirup gestreckt ist, ist auf dem internationalen Honigmarkt keine Seltenheit. Erst kürzlich zeigte der EU-Kontrollbericht, dass auch Importhonig, der nach Deutschland kommt, [...]
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Im Juni ist die Frühtracht dran. Die erste Honigernte im Jahr steht an. Gute Vorbereitung ist jetzt alles. Um die Sommersonnenwende erreichen die Völker normalerweise ihre maximale Stärke, [...]
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Eine allergische Reaktion zeigt sich meist sofort. Der Kontakt mit dem Allergen genügt. Der Körper zeigt eine Überempfindlichkeit – mal stärker, mal schwächer. In sehr seltenen Fällen kann beim [...]
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Wenn ein Bienenschwarm auszieht, ist das faszinierend anzusehen. Das Einfangen birgt allerdings auch Gefahren. Aber warum schwärmen Bienen überhaupt aus? Wann genau ist Schwarmzeit? Und wie und warum [...]
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Im Frühsommer ist das Wetter oft noch instabil. Das kann bei den Bienen zur sogenannten Maikrankheit führen. Das hilft dagegen. Wenn warmes Wetter sich mit längeren Schlechtwetter- oder gar [...]
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