Die Honigernte steht an und Sie besitzen noch keine eigene Schleuder? Dann quetschen oder pressen Sie Ihre Honigwaben doch einfach aus. Für Presshonig brauchen Sie in der Regel nur einen [...]
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Seit die Redaktion im Homeoffice arbeitet, ist sie teilweise noch näher dran an den Bienen und kann Schönes, Ungewöhnliches und Spannendes über sie berichten. Dieses Mal erzählt Magdalena Arnold, [...]
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Bienenhonig ist eine stark zuckerhaltige Substanz, die die Honigbienen herstellen. Dazu sammeln sie Nektar aus Blüten oder zuckerhaltige Sekrete von belebten Pflanzenteilen oder von Insekten, die an [...]
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Nicht mehr viele Landwirte bauen Ackerbohnen an. So sind die Felder rar, an denen Imker ihre Bienen aufstellen können, um Ackerbohnenhonig zu ernten. Die Imkerei Honiglandschaften hat dennoch damit [...]
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Bei der Esparsette (Onobrychis viciifolia) oder Saat-/Futter-Esparsette handelt es sich um eine Pflanze aus der Familie der Schmetterlingsblütler (Fabaceae). Die alternative Bezeichnung für diese [...]
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Das Jakobskreuzkraut (Senecio jacobaea) ist eine heimische Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Sie erreicht eine Wuchshöhe von etwa 120 Zentimeter. Ihre Blüten sind gelb. Weitere Bezeichnungen [...]
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Propolis ist ein Bienenprodukt, das Honigbienen aus dem Harz verschiedener Bäume und einer kleinen Menge Bienenwachs herstellen. Propolis wird auch Kittharz genannt. Es wirkt keimtötend und ist damit [...]
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Englischer Rasen, Steine und ausschließlich Grün statt Blüten. Bienen wollen es aber lieber wild und bunt. Aber sollte man deshalb einfach alles wachsen und wuchern lassen? So schaffen Sie Platz für [...]
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Was man als Honig bezeichnen darf, ist in der Honigverordnung genau geregelt. Bei Honig handelt es sich demnach um einen Stoff, den Bienen gesammelt und verarbeitet haben. Er muss von den Bienen [...]
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Bienenkörbe wurden lange Zeit, insbesondere in Norddeutschland, als Behausung für Bienen verwendet. Sie bestanden zunächst aus Rutengeflecht und später aus Stroh. Weitere Bezeichnungen für den [...]
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Beim Auffüttern der Honigbienenvölker gibt man den Tieren einen Ersatz für den entnommenen Honig. Dies ist notwendig, damit sie durch den kalten Winter kommen. In dieser Zeit können sie kaum [...]
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Bei der Apitherapie handelt es sich um die Verwendung von Produkten aus dem Bienenvolk zur Behandlung von Krankheiten und zur Linderung von Beschwerden. Die Apitherapie wird von Heilpraktizierenden [...]
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Im ersten Lebensjahr sollen Babys keinen Honig essen. Diese Empfehlung gilt nicht in der Schwangerschaft. Diskussionen darüber verbreiten eher einen Mythos. „Noch nie wurde Schwangeren abgeraten, [...]
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Das Wiesenschaumkraut (Cardamine pratensis) ist eine Pflanze aus der Gattung der Schaumkräuter. Die Schaumkräuter wiederum gehören zur Familie der Kreuzblütlergewächse. Zwischen April und Juni blüht [...]
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Produkte für Markt- oder Ab-Hof-Verkauf Unser Familienunternehmen besteht seit 1996 und wir haben uns auf den Vertrieb von Bienenprodukten, Honigkosmetik und Honigsüßwaren [...]
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