Propolis
Propolis ist ein Bienenprodukt, das Honigbienen aus dem Harz verschiedener Bäume und einer kleinen Menge Bienenwachs herstellen. Propolis wird auch Kittharz genannt. Es wirkt keimtötend und ist damit ein Schutz der Bienen vor Pilzen, Viren und Bakterien. Antibakteriell bedeutet, dass sie Bakterien abtöten, inaktivieren oder in ihrem Wachstum verlangsamen. Antiviral bezeichnet man einen Stoff, der Viren in ihrer Vermehrung hemmt. Ein Antimykotikum wirkt gegen Pilze
Woher kommt Propolis?
Pflanzen schützen ihre Knospen und verschließen ihre Verletzungen mit einem klebrigen Harz. Das Harz enthält eine Reihe von Stoffen, die Bakterien, Viren und Pilze abtöten. Somit handelt es sich um ein natürliches Antibiotikum, Antivirostatikum und Antimykotikum. Honigbienen sammeln das Harz und vermischen es mit etwas Bienenwachs. Dieses Bienenprodukt nennt man Propolis. Dabei sammeln die Bienen hauptsächlich im Sommer und im Herbst. Propolis kann über 300 verschiedene Substanzen in sich ändernder Konzentration enthalten.
Die Zusammensetzung und die Farbe des Propolis hängen von den Pflanzen ab, die die Bienen beim Sammeln der Substanzen besucht haben. Es kann gelb, rot oder grün sein. Auch eine schwarze Färbung kann dabei entstehen – häufig durch die Oxidation bei fortschreitendem Alter des Kittharzes. Aufgrund der enthaltenen Harze ist Propolis sehr klebrig.
Wozu nutzen Bienen Propolis?
Honigbienen verkleinern mit Propolis das Flugloch und dichten Risse und Spalten ab.…
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