Rezepte

Creme Brulee mit Drohnenbrut Rezept Foto: Elisabeth Gronau

Crème Brûlée mit Drohnenbrut

Drohnenbrut ist eine Zutat, die sich vielfältig einsetzen lässt, zum Beispiel als Ei-Ersatz in Süßspeisen. Bei unserem Rezept für Crème […]

Bärenfang: Honiglikör selber machen

Bärenfang ist vor allem in der kalten Jahreszeit beliebt. Den Honiglikör mit Gewürzen gibt es in verschiedenen Varianten. Ein Rezepttipp. […]

Pikanter Hackfleischtopf mit Honig

Wenn es draußen kalt ist, essen die meisten Menschen gerne etwas Warmes wie Suppe oder Eintopf. Dieses deftige Rezept mit […]

Kürbissuppe mit Honig

Rezepte für die Zubereitung von Kürbis gibt es unzählige, klassisch ist und bleibt aber die Kürbissuppe. Und genau diese kann […]

Dessert mit Himbeeren und Honig

Eine fluffige Creme aus Sahne, Mascarpone, Quark und Joghurt; verfeinert mit süßem Honig und knackigen Mandelblättchen, dazu frische Himbeeren: Das […]

Fladenbrot mit Dinkelvollkornmehl AdobeStock/HandmadePictures

Rustikales Fladenbrot mit Dinkelvollkorn...

Brot selber backen ist gar nicht so schwer – auch leckeres Fladenbrot nicht. In unser Fladenbrot kommt Dinkelvollkornmehl, das lange […]

Deftige Kohlsuppe Foto: Pixabay/Bernd Marczak

Deftige Kohlsuppe mit Mettenden und Honi...

Weißkohl ist ein klassisches Eintopf- und Suppengemüse. Der Vitamin C-Gehalt von Weißkohl ist besonders im rohen Zustand hoch; kocht man […]

Dessert mit Honig Foto: AdobeStock/Elenglush

Dessert mit Honig: Apfel-Zimt-Auflauf

Es ist und bleibt eine unschlagbare Kombination: Honig für die Süße, Zimt für den Geschmack, Apfel für die fein-säuerliche Note. […]

Kartoffelsuppe mit Äpfeln und Honig

Suppen schmecken immer – nicht nur bei einer Erkältung. Haben Sie schon einmal Kartoffelsuppe mit Äpfeln und Honig probiert? Keine […]

Apfeltasche mit Honig

Hmm, wie das duftet! Warme Äpfel, Honig und etwas Zimt geben ein unschlagbares Duftteam ab. Deshalb ist unsere Apfeltasche mit […]

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

Ein dünner, knuspriger Teig, süßer Honig, der die Zwiebeln im Ofen karamellisieren lässt, und geschmolzener Käse: Dieser Klassiker unter den […]

Kirschkuchen mit Honigstreuseln Pixabay_Esther Morbt

Kirschkuchen mit Streuseln aus Honig

Späte Kirschsorten können noch Ende Juli geerntet werden – perfekt für diesen Kirschkuchen mit Honigstreuseln! Bei der Verarbeitung von Kirschen […]

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Melonenbowle mit Sekt

Für eine Gartenparty, zum Grillabend oder einfach mal so, weil sie gut schmeckt: Bowle ist beliebt, fruchtig und sieht in […]

Blaubeertorte mit Honig

Sommerzeit ist Beerenzeit: Ob Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren – Sie können viele leckere Gerichte mit den süßen Früchten zubereiten. […]

Rezept für Honiglachs

Honiglachs vereint zwei kostbare Naturprodukte zu einem leckeren und gesunden Gericht: Lachsfilet mit einer Marinade aus Honig, Olivenöl, Balsamessig und […]