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Ausgabe 11/2021

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Kürbissuppe mit Honig
Rezepte

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Drüsiges Springkraut
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Als Imker selbstständig machen: YoutTube-Imker Sebastian Faiß

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Unsere fleißigen Bienen

Sebastian Spiewok
Sebastian Spiewok

„Themen, die mir zurzeit besonders am Herzen liegen, sind Wachsqualität und varroaresistente Bienenvölker.“

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Xandia Stampe

„Als Gärtnerin hat mich die Sache mit den Blumen und den Bienen schon immer fasziniert, und dann gibts die anderen guten Sachen noch obendrein – also was kann schöner sein?“

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Silke Beckedorf

„Bienen bringen Menschen in Verbindung, und zwar über alle Grenzen hinweg. Das finde ich eine ganz wunderbare Eigenschaft, noch wichtiger, als Honig zu produzieren.“

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Saskia Schneider

„Die Bienen brauchen uns nicht, aber wir brauchen die Bienen.“

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Malte Frerick

„Imker sind kauzige Tüftler, gutherzige Ökos und Jäger der reichen Tracht. Vor allem aber sind sie: Bienenliebhaber.“

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Franziska Weber

Aus dem Gedicht „An die Bienen“ von Heinz Erhardt : „Sehr geehrte Honigbienen! Wir Verbraucher danken Ihnen!“

Karin Nungeßer

„Es gibt nicht nur Honigbienen…“

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