Imkerpraxis

Creme Brulee mit Drohnenbrut Rezept Foto: Elisabeth Gronau

Crème Brûlée mit Drohnenbrut

Drohnenbrut ist eine Zutat, die sich vielfältig einsetzen lässt, zum Beispiel als Ei-Ersatz in Süßspeisen. Bei unserem Rezept für Crème […]

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Biene an Blüten des Efeu

Efeu: Darum sind die Blüten bei Insekten...

Wenn Efeu im Spätsommer blüht, summt es darin kräftig. Bienen und viele andere Insekten lieben die Blüten der Kletterpflanze. Sie […]

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Winterpause

Imkern im Januar: Winterpause richtig nu...

An den Bienen ist noch Winterpause. Jetzt kommt es auf die richtige Vorbereitung an, damit die nächste Bienensaison erfolgreich wird. […]

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Bienenwachs-Kosmetik

Das Besondere an Bienenwachs-Kosmetik

Bienenwachs ist ein Rohstoff, der oftmals auch in Kosmetikprodukten steckt. Warum? Wie wirkt es hier? Und warum ist Bienenwachs-Kosmetik derzeit […]

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Der Bienen-Journal Adventskalender 2021

Öffnen Sie jeden Tag ein Türchen und lassen Sie sich von uns überraschen!

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Winterbehandlung

Imkern im Dezember: Winterbehandlung ist...

Das Jahr geht zu Ende. Imker möchten die Bienen in ihrer Winterruhe nur ungerne stören. Doch es ist nötig, im […]

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Imkern in Zeiten des Klimawandels

Diese Folgen hat der Klimawandel für das...

Hitze, Starkregen und wärmere Winter: Der Klimawandel ist spürbar. Auch Honigbienen und andere Insekten bekommen dies mit, denn die natürlichen […]

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Bärenfang

Bärenfang: Honiglikör selber machen

Bärenfang ist vor allem in der kalten Jahreszeit beliebt. Den Honiglikör mit Gewürzen gibt es in verschiedenen Varianten. Ein Rezepttipp. […]

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Pikanter Hackfleischeintopf mit Honig

Pikanter Hackfleischtopf mit Honig

Wenn es draußen kalt ist, essen die meisten Menschen gerne etwas Warmes wie Suppe oder Eintopf. Dieses deftige Rezept mit […]

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Met selber machen

Met selber machen: So geht’s

Met kann man kalt oder warm trinken. Man kann Met fertig kaufen oder selber machen – am besten aus dem […]

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Bienen kaufen

Bienen kaufen: Diese Wege gibt es

Wer seine Imkerei vergrößern möchte und dabei nicht auf die Vermehrung der eigenen Bienenvölker setzt, kann neue Bienen kaufen – […]

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Unterschiede zwischen Wespen und Bienen gibt es einige.

Unterschied Biene und Wespe: Wem unser E...

In diesem Sommer gibt es scheinbar Massen an Wespen. Warum ist das so? Warum haben Wespen noch immer so einen […]

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Kerzen und Honiglikör selber machen

Imkern im November: Kerzen und Honiglikö...

Gut gegen Mäuse und Spechte geschützt brauchen die Bienenvölker im November keine Pflege. Jetzt ist Zeit, sich um Organisatorisches zu […]

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Bienenschwarm

Bienenschwarm: Zehn Fragen und Antworten

Ein Bienenschwarm ist faszinierend und eigentlich die natürlichste Sache der Welt. Aber warum freuen sich die einen darüber, wenn im […]

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Kürbissuppe mit Honig

Kürbissuppe mit Honig

Rezepte für die Zubereitung von Kürbis gibt es unzählige, klassisch ist und bleibt aber die Kürbissuppe. Und genau diese kann […]

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