Ihre Suchergebnisse für honig 2019

Honigwabe
Meldungen

So viel Sommerhonig gab es 2019

Obwohl es in diesem Jahr in einigen Regionen Deutschlands kaum Sommerhonig zu ernten gab, fällt die Erntebilanz 2019 gut aus. Im Schnitt konnten die Imker mehr ernten als ein Jahr zuvor. Die [...]

Honigernte
Meldungen

Apimondia 2019: Verfälschter Honig ausge...

Fast die Hälfte der eingesendeten Honige für die World Beekeeping Awards der Apimondia 2019 wurden vom Wettbewerb ausgeschlossen. Der Grund: Verfälschter Honig und Rückstände.In diesem Jahr wurden [...]

frühtracht 2019
Meldungen

Frühtracht 2019 – Die Ergebnisse der Hon...

Das Frühjahr 2019 liefert den Imkern deutschlandweit keine gute Bilanz bei der Honigernte. Das Ergebnis: Nur rund zehn Kilogramm je Bienenvolk im Schnitt aller Imkereien. Nimmt man die heraus, die [...]

honigschleuder teil zwei erste honigernte 2019
Verlagsbienen

Teil 2: Erste Honigernte 2019

Unsere Honigschleuder kommt zum Einsatz: Mit einem Teelöffel entnahmen wir Proben, um mit dem Refraktometer den Wassergehalt des Honigs zu ermitteln. Foto: dbj Frisch gestärkt gingen wir am [...]

honig ernten teil eins erste honigernte 2019
Verlagsbienen

Teil 1: Erste Honigernte 2019

Mi 19.06.19: Erst wird geputzt, dann kommt die Honigernte: Bei 30 °C in einem Imkeranzug an den Völkern zu stehen, ist wahrlich kein Honigschlecken. Das war uns natürlich auch klar. Daher hatten [...]

Honigernte 2022
Meldungen

Honigernte 2022: Frühtracht besser als S...

Im Vergleich zum vergangenen Jahr lässt die Honigernte 2022 die meisten Imker in Deutschland zufrieden auf die Saison zurückblicken. Die Erntebilanz fällt gut aus – vor allem für die Frühtracht. Nun [...]

Müsliriegel mit Honig
Rezepte

Müsliriegel mit Honig selber machen

Vor allem gegen den Hunger unterwegs, aber auch zu Kaffee oder Tee, als Snack für Kinder oder als Frühstücksersatz, wenn es schnell gehen muss: Müsliriegel sind fast immer passend, lecker und vor [...]

Prozess um Glyphosat im Honig
Meldungen

Prozess um Glyphosat in Honig

Am Landgericht Frankfurt (Oder) klagt Imker Sebastian Seusing auf Schadensersatz aufgrund von Glyphosat im Honig. Dabei sollte es auch grundlegend um die Frage gehen, ob landwirtschaftliche Betriebe [...]

Honigjäger in Nepal - Foto: Silke BEckedorf
Imkern im Ausland

Honigjäger in Nepal: Wilde Bienen, süßer...

Auf einer wackeligen Leiter über den Felsklippen hängend, ernten die Honigjäger in Nepal die Waben der größten Honigbienen der Welt. Silke Beckedorf war im Jahr 2009 dort, und hat ihre Eindrücke in [...]

Honiggläser
Ratgeber

Honigglas: Das gilt fürs Mehrweg

Auch wenn Imker nicht immer Pfand verlangen, ist fast jedes Honigglas ein Mehrwegglas. Bei der Wiederverwendung gibt es allerdings einiges zu beachten. Ob Neutralglas oder klassisches Honigglas [...]

Honigglas Etiketten
Ratgeber

Honigglas-Etiketten: Diese Angaben sind ...

Wer Honig im Glas verkauft, darf dies nicht, ohne Etiketten aufzukleben. Dieses wiederum muss bestimmte Angaben enthalten. Was bei den Honigglas-Etiketten Pflicht ist – eine Übersicht. Beim [...]

Eigener Honig
Ratgeber

Eigener Honig: Ernten, Abfüllen und Verk...

Es mag Imker geben, die ihre Bienen nicht wegen des Honigertrags halten. Die meisten freuen sich jedoch über eine reichliche Ernte des eigenen Honigs. Doch was braucht man als Neuimker dafür? Welche [...]

Nepals Honigjäger Foto: AdobeStock_amthinkin
Saskias Reise nach Nepal

Nepals Honigjäger: Auf der Jagd nach wil...

Während unserer Leserreise besuchten wir auch Nepals Honigjäger. Dutzende Meter steigen sie die Klippen herab, um an die Waben der Kliffhonigbienen zu gelangen, und riskieren bei der Jagd ihr [...]

Wilde honigbienen: was man von ihnen lernen kann
Meldungen

Wilde Honigbienenvölker: So viele leben ...

Im BEEtree-Monitor kann jeder wilde Honigbienenvölker registrieren und ihren Standort vermerken. Das Angebot findet großen Zuspruch und so können immer mehr Informationen über die wilden Honigbienen [...]

Glyphosat im Honig
Meldungen

Glyphosat im Honig: Imker geben auf

Ein Kommentar von Bienen-Journal-Redakteur Sebastian Spiewok zum Thema Glyphosat im Honig. Die Berufsimkerei Seusing gibt auf. In einem Drittel ihrer Honigernte befand sich so viel Glyphosat, dass [...]